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湯建の日常

餃子パーティー

なんでもパーティーと呼ぶのがすきです。こんにちは、湯建工務店の伊藤です。

昨日の私は珍しくやる気で、餃子の皮とひき肉などを買って仕事から帰ってきました。
家で晩御飯を食べるひとが私だけだったので、久しぶりにひとり餃子パーティーを開催しました。
ひとり餃子パーティーのいいところは、好きなだけ出来立てが食べられること、好きな味付けができること。
パーティーと呼ぶことのいいところは、少しだけ豪勢な気持ちになれることです。

大葉がすごく好きなのでニラよりも投入しました。余っていた とけるチーズもとりあえず入れてみます。

じゃーん(うまくできた)

この適当さがパーティーです

完成です(撮り忘れてしまったーーー)
ごはん食べに行く時ですら写真を撮らないのに、料理中に写真撮るわけがないんですよね。(いいわけ)
私はタネに味付けをしっかりしてタレ付けないで食べたい派です。どうでもいいですね。

30枚入りの餃子の皮を買ってきましたが、全然足りず
余ったタネは冷蔵庫にあったピーマンの肉詰めにし、夜帰ってきた料理屋を営む父にも食べさせてみました。
「おっ、すげえじゃん!…ちょっと焼きすぎたな!」
どうやら焼きすぎらしいです。危うく全世界に料理下手を晒すところでした。写真撮ってなくて、正解だったかもしれない…

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