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湯建の日常

鏡開き

本年もよろしくお願いいたします。湯建工務店です。

今日は鏡開きですね。1Fに年末から飾っていた鏡餅はこれから伸し餅になってもらいます。

 

陽の光がさしていい感じになっていたので写真を撮りました。開運って感じがしますね。

 

去年まで、餅に塗ったわさびと無念にもカビた部分を擦り洗いする作業があったのですが、今回は虎変堂さんのカラシートを敷いたところ、なんと一つもカビておりませんでした。科学のちからってすげ~!

 

元日に発生した能登半島地震の影響により、被害に遭われた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。入社当時に社員旅行で伺ったことがあり、個人的にもその後旅行に行った思い出があります。今はまだ募金くらいしかできることがありませんが、時が来たらまた伺いたいと思っています。

 

正月休みの間に防災リュックの見直しをしました。詰めた時には数年あった賞味期限がすっかり切れていました(!)時の流れに驚くとともに、ローリングストックの重要性を改めて感じました…

 

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